Curcuma
Curcuma en poudre
Pot de 450g
Le curcuma est utilisé autant comme épice que comme colorant dans les préparations alimentaires comme la paella
Poivre blanc moulu de qualité extra - 400 grammes
Pour simplifier la vie des restaurateurs, El Avion a moulu son meilleur poivre blanc. Découvrez-le sans plus attendre !
Avec votre poivre blanc moulu, vous pimenterez avec douceur vos viandes et sauces blanches ainsi que vos ingrédients les plus raffinés. Plus délicat et moins fort que les poivres de couleur, le poivre blanc sait révéler vos recettes avec juste ce qu’il faut de peps. Il est idéal pour faire découvrir cette épice authentique aux petits gourmands. Son parfum aromatique et son arôme singulier sauront affoler vos papilles et ce sans oublier bien sûr sa petite pointe piquante tout en finesse.
Haut de gamme, le poivre blanc moulu El Avion sera votre épice signature en cuisine. Facile à mesurer grâce au bocal doseur et se conservant facilement, votre poivre de qualité extra fera voyager les palais des plus exigeants vers le pays du goût et des saveurs.
Optez pour le must du must avec un produit de la marque espagnole El Avion, vous en serez pleinement satisfait !
Boite de 400g avec couvercle doseur
| CLOTHES |
| MEASURE | XS/34 | S/36 | M/38-40 | L/40-42 |
|---|---|---|---|---|
| UK | 6 | 8 | 10 | 12 |
| USA | 4 | 6 | 8 | 10 |
| FRA | 36 | 38 | 40 | 42 |
| Waist (cm) | 64 | 68 | 72 | 76 |
| Chest (cm) | 81 | 85 | 89 | 93 |
| Seat (cm) | 89 | 93 | 97 | 101 |
| Inseam (cm) | 81 | 82 | 83 | 84 |
| SHOES |
| FOOT IN INCHES | FOOT IN CM | USA | Euro | UK |
|---|---|---|---|---|
| 9¼ | 23.5 | 6 | 39 | 5 |
| 9½ | 24.1 | 6.5 | 39.5 | 5.5 |
| 9¾ | 24.8 | 7.5 | 40 | 6 |
| 10 | 25.4 | 8 | 41 | 7 |
| 10¼ | 25.7 | 8.5 | 41.5 | 7.5 |
| 10½ | 26 | 9 | 42 | 8 |
| 10¾ | 27.3 | 9.5 | 42.5 | 9.5 |
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
Provenant du même arbre que les poivres colorés, le poivre blanc est le plus fin et le plus exquis au palais. Parfait pour faire découvrir ce condiment légèrement piquant aux petits gourmets et idéal pour les traiteurs qui veulent agrémenter leurs plats avec doigté, le poivre blanc moulu El Avion répondra chaque jour présent dans les cuisines.
Mais laissez-moi déjà vous expliquer comment on obtient le poivre blanc. Parvenus à maturité, les baies de poivre deviennent noires. Elles sont alors récoltées avec attention puis immergées dans l’eau. Dépouillés par la suite de leur enveloppe, les grains sont mis à sécher au soleil longuement. Ce processus garantit d’obtenir assurément le cœur du poivre.
Moulu très finement, le poivre blanc El Avion est un produit de qualité supérieure qui se mélangera avec aisance à vos recettes et qui sera facile à doser grâce au couvercle de son pot. Vous pourrez l’utiliser pour twister avec juste ce qu’il faut de peps vos ingrédients les plus raffinés et les plus délicats. Osez accommoder vos viandes blanches, vos fruits de mer, vos légumes racines et même vos plats de pâtes… Dans une sauce ou dans un bouillon, le poivre blanc aura aussi l’avantage de donner du caractère sans colorer votre préparation.
En achetant dès aujourd’hui votre pot doseur de 400gr de poivre blanc moulu, vous concocterez très vite vos plats "signature" avec la plus grande joie. Produit de qualité extra, le poivre El Avion vous fera profiter de sa note agréable et très délicatement relevée. Déjà moulue, votre épice vous fera gagner un temps précieux derrière vos fourneaux.
Découvrez ou redécouvrez son parfum aromatique et sa saveur authentique, vous ne pourrez plus vous en passer !
Comme le poivre rouge, vert ou noir, le blanc concentre en ses baies de nombreuses vertus santé. Saviez-vous qu’il est même utilisé en médecine ayurvédique ? Le poivre est en effet une épice antidépressive, anti-inflammatoire, antibactérienne, détoxifiante, stimulante et qui aide à la digestion*...
Depuis plus de 100 ans déjà, la marque hispanique El Avion entreprend de vous proposer les meilleurs produits 100% naturels. De qualité supérieure, ils magnifieront tous vos bons petits plats. N’attendez plus et optez pour la qualité. Vos convives seront sous le charme de vos recettes !
Origine : Espagne
Boite de 400g avec couvercle doseur
A conserver idéalement au sec et à l’abri de la lumière pendant 3 ans
* Malgré tous ses atouts santé, le poivre ne remplace nullement la médication prescrite par votre thérapeute et ne peut supplanter un traitement médical.
Produit |
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Availability |
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Prix |
12,55 €
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15,83 €
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16,04 €
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6,22 €
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Description |
Poivre blanc moulu de qualité extra - 400 grammes Pour simplifier la vie des restaurateurs, El Avion a moulu son meilleur poivre blanc. Découvrez-le sans plus attendre ! |
Épices pour Paella (500g)
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Epices naturelles pour Paella (500g)
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Poudre de safran naturel séché (5x125mg) pour la paella Conditionné en 5 sachets de 125mg, le safran El Avion ravira les marmitons. Épice incontournable de la paella, le safran espagnol est aussi idéal dans un grand nombre de recettes salées et sucrées. |
Poids |
400 g | 500 g | 500 g | 625 mg |
Marque |
El avion | El avion | El avion | El avion |
Epicerie |
Poivre | Epices à paella | Epices à paella | |
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Curcuma en poudre
Pot de 450g
Le curcuma est utilisé autant comme épice que comme colorant dans les préparations alimentaires comme la paella
Poudre de Paprika Fumé piquant 100% naturel vendu dans une boite vintage
Poids : 160g
Le Paprika Fumé en poudre est fabriqué à partir de piment fort fumé, séché puis réduit en poudre.
Originaire d'Espagne où il est appelé "pimenton ahumado", il entre dans la conception de recettes telles que les Patatas Bravas et particulièrement dans la fabrication du Chorizo.
Epices naturel pour Paella (3 sachets)
Sachet d'épices naturels pour assaisoner votre paella
Mélange d'épices dont le curcuma , paprika doux et le safran .
Chaque sachet de 3 g permettent d'épicer environ 6 portions de paella.
Facile d'utilisation, et naturel, ces épices apportent goût et couleur à votre Paella
Epices naturelles pour Paella (500g)
Mélange d'épices naturelles pour assaisonner votre paella dont le curcuma , paprika doux et le safran.
Quantité conçue spécialement pour les professionnels de la restauration.
Conditionnement en pot de 500g avec couvercle
Facile d'utilisation, ces épices apportent goût et couleur à votre Paella
Epices naturelles pour Paella (1Kg)
Mélange d'épices naturelles pour assaisonner votre paella dont le curcuma , paprika doux et le safran.
Quantité conçue spécialement pour les professionnels de la restauration.
Conditionnement en pot de 1Kg avec couvercle
Facile d'utilisation, ces épices apportent goût et couleur à votre Paella
Epices pour Paella (1Kg)
Mélange d'épices pour assaisonner votre paella dont le curcuma , paprika doux et le safran.
Quantité conçue spécialement pour les professionnels de la restauration.
Conditionnement en pot de 1Kg avec couvercle
Facile d'utilisation, ces épices apportent goût et couleur à votre Paella
Graines de Moutarde Jaune
La graine de moutarde est issue de la moutarde, plante herbacée de la famille des Brassicacées (famille des crucifères), utilisée pour préparer le fameux condiment, mais aussi comme épice et remède naturel.
Idéale pour préparer une délicieuse moutarde maison douce.
Son goût piquant provient de sa teneur en molécules de sinigrine et de myrosine, qui, une fois broyées et mélangées à l'eau, créent de l'isothiocyanate d'allyle, qui est une molécule organo-sulfurée, qui provoque la sensation de piquant au contact des papilles gustatives. Cette molécule est très volatile, ainsi, elle atteint facilement le palais, le traverse, et stimule le nerf trijumeau, ce qui provoque une sensation plus forte, désagréable pour certains, ressentie dans la gorge et le nez : on dit que la "moutarde monte au nez".
Poivre noir moulu (450g) pour les restaurateurs et les traiteurs
Poivre très aromatique haut de gamme.
Conservation idéale : au sec à l'abri de la lumière
Conditionnement en pot de 450g avec couvercle doseur
Piment Rouge Broyé - Spécial paella 100% naturel
Produit séché obtenu à partir de l'écrasement de piments mûrs. Il est idéal pour assaisonner les paellas.
Sa saveur fruitée et relativement douce relève : plats mijotés, marinade de poisson ou viande blanche.
Utilisé dans les sauces tomates, les plats de poissons, œufs au plat, et la paella.
Le saviez vous ? Son arôme rappelle le piment d'Espelette!
Colorant alimentaire (1Kg) pour la paella
Idéal pour les professionnels cuisinant des paella géantes.
Ce colorant est spécialement conçu pour apporter à votre Paella une jolie couleur.
Ce colorant est la solution pour donner du peps à votre Paella.
Quantité conçue spécialement pour les professionnels de la restauration.
Conditionnement en pot de 1Kg avec couvercle
Poudre de piment doux de Murcie spécial paella 100% naturel
Poids : 160g
Idéal pour les assaisonner les paellas.
Le piment doux permet de relever les arômes de la paella sans qu'elle ne soit trop piquante.
Poudre de safran naturel séché (5x125mg) pour la paella
Conditionné en 5 sachets de 125mg, le safran El Avion ravira les marmitons. Épice incontournable de la paella, le safran espagnol est aussi idéal dans un grand nombre de recettes salées et sucrées.
Nos clients le confirment, le safran en poudre est au top pour cuisiner des plats parfumés et ensoleillées. Teintant en jaune d’or le riz ou la pâte à brioche par exemple, cette épice diffuse son délicat parfum et ses arômes incroyables à votre met festif. Cultivé et transformé en Espagne, le safran El Avion en sachet de 125mg se conservera idéalement tout en préservant ses qualités gustatives et olfactives.
Produit 100% naturel, l’épice la plus chère du monde produite par El Avion est sans exhausteur de goût, arôme ou colorant artificiel et conservateur.
Conditionné en 5 sachets de 125mg.
Également disponible en filaments et conditionné en boites de 380mg ou 1g.
Piment doux de Murcie naturel (900g) pour la paella
Idéal pour les professionnels cuisinant des paella géantes.
Le piment doux relève les parfums de la paella sans la rendre trop forte. Avec sa couleur riche et profonde, le piment doux – ou paprika – sublime aussi de nombreux autres plats salés.
Quantité conçue spécialement pour les professionnels de la restauration.
Conditionnement en pot de 900g avec couvercle
Poudre de Paprika Fumé doux 100% naturel
Poids: 75g
Le Paprika Fumé en poudre est fabriqué à partir de piment doux fumé, séché puis réduit en poudre.
Originaire d'Espagne où il est appelé "pimenton ahumado", il entre dans la conception de recettes telles que les Patatas Bravas et particulièrement dans la fabrication du Chorizo.
Poudre de piment doux de Murcie spécial paella.
100% naturel
Le piment doux permet de relever les arômes de la paella sans qu'elle ne soit trop piquante.
Ñora de Guardamar ou Poivrons séchés
Le poivron séché est un ingrédient indispensable pour compléter votre paella.
Séchés naturellement et de façon traditionnelle il apportera des arômes délicats à vos préparations.
Plat à paella Vaello Campos en acier poli avec couvercle en inox
Diamètre poêle acier : 46cm
Diamètre couvercle inox : 46cm
Poêle traditionnelle à paella Valenciana rigide et résistante.
Le plat est équipé de 2 poignées latérales pour une bonne prise en main.
Le fond est légèrement bombé afin de permettre de chauffer rapidement l'huile en début de préparation.
Conçu pour une utilisation sur le gaz et le feu de bois

Poêle à tapas Vaello Campos émaillée - Diamètre 15cm
Poêle traditionnelle à tapas rigide et résistante.
Equipée de deux poignées, elle est facilement manipulable.
Conçu pour une utilisation sur le gaz, le feu de bois et le four

Poivre blanc moulu de qualité extra - 400 grammes
Pour simplifier la vie des restaurateurs, El Avion a moulu son meilleur poivre blanc. Découvrez-le sans plus attendre !
Avec votre poivre blanc moulu, vous pimenterez avec douceur vos viandes et sauces blanches ainsi que vos ingrédients les plus raffinés. Plus délicat et moins fort que les poivres de couleur, le poivre blanc sait révéler vos recettes avec juste ce qu’il faut de peps. Il est idéal pour faire découvrir cette épice authentique aux petits gourmands. Son parfum aromatique et son arôme singulier sauront affoler vos papilles et ce sans oublier bien sûr sa petite pointe piquante tout en finesse.
Haut de gamme, le poivre blanc moulu El Avion sera votre épice signature en cuisine. Facile à mesurer grâce au bocal doseur et se conservant facilement, votre poivre de qualité extra fera voyager les palais des plus exigeants vers le pays du goût et des saveurs.
Optez pour le must du must avec un produit de la marque espagnole El Avion, vous en serez pleinement satisfait !
Boite de 400g avec couvercle doseur
Poivre blanc moulu de qualité extra - 400 grammes
Pour simplifier la vie des restaurateurs, El Avion a moulu son meilleur poivre blanc. Découvrez-le sans plus attendre !
Avec votre poivre blanc moulu, vous pimenterez avec douceur vos viandes et sauces blanches ainsi que vos ingrédients les plus raffinés. Plus délicat et moins fort que les poivres de couleur, le poivre blanc sait révéler vos recettes avec juste ce qu’il faut de peps. Il est idéal pour faire découvrir cette épice authentique aux petits gourmands. Son parfum aromatique et son arôme singulier sauront affoler vos papilles et ce sans oublier bien sûr sa petite pointe piquante tout en finesse.
Haut de gamme, le poivre blanc moulu El Avion sera votre épice signature en cuisine. Facile à mesurer grâce au bocal doseur et se conservant facilement, votre poivre de qualité extra fera voyager les palais des plus exigeants vers le pays du goût et des saveurs.
Optez pour le must du must avec un produit de la marque espagnole El Avion, vous en serez pleinement satisfait !
Boite de 400g avec couvercle doseur
Plat à paella Vaello Campos en acier poli avec couvercle en inox
Diamètre poêle acier : 46cm
Diamètre couvercle inox : 46cm
Poêle traditionnelle à paella Valenciana rigide et résistante.
Le plat est équipé de 2 poignées latérales pour une bonne prise en main.
Le fond est légèrement bombé afin de permettre de chauffer rapidement l'huile en début de préparation.
Conçu pour une utilisation sur le gaz et le feu de bois

Poêle à tapas Vaello Campos émaillée - Diamètre 15cm
Poêle traditionnelle à tapas rigide et résistante.
Equipée de deux poignées, elle est facilement manipulable.
Conçu pour une utilisation sur le gaz, le feu de bois et le four

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