En 1918, José María Gómez Mira a initié, sous la marque «El Aeroplano», un voyage très particulier à travers les sens. Avec sa marque El Avion, il a fait encore plus voyager les papilles de ses clients. Distribués sur les 5 continents, les produits El Avion sont issus d’une sélection rigoureuse et haut de gamme. Et son safran ne fait pas exception !
Cultivé, récolté et séché en Espagne, le safran El Avion vous est présenté ici moulu et conditionné en 5 sachets de 125 mg. Idéalement pensée pour un usage facilité et une conversation extra longue durée, cette épice sera indispensable à la réalisation de votre paella. Vous serez ravis de son parfum, de son arôme et de son pouvoir colorant. Teintant votre riz rond d’une superbe couleur jaune d’or, le safran vous fera aussi profiter de son goût authentique. Obtenue à partir des stigmates de la fleur "Crocus Sativus", cette épice précieuse se fait remarquer par sa saveur aux notes de foin, de métal et de terre fumée, ainsi que par son extraordinaire capacité à révéler la sapidité des aliments qu'il accompagne.
Le safran naturel El Avion deviendra un inconditionnel de votre stock d’épices. Vous serez ravis d’utiliser un produit raffiné, exempt de conservateurs, de colorant et arôme artificiels et d’exhausteur de goût. N’hésitez pas à l’utiliser dans vos risottos, soupes, plats de poisson ou de viandes blanches… mais aussi dans vos desserts ou vos pâtisseries.
Chaque contenu de sachet distillera ses précieuses propriétés thérapeutiques. Et oui, car comme toute épice, le safran est aussi un véritable concentré de bienfaits. Antiseptique et relaxant, il a aussi la propriété de diminuer le rythme cardiaque et la pression artérielle et de stimuler la respiration. Antioxydant, il est aussi connu depuis l’Antiquité égyptienne pour ses vertus aphrodisiaques notamment chez les femmes (Cléopâtre en était fan)*. Utilisé aussi bien en parfumerie qu’en médecine, le safran est aussi une merveille en cuisine. Profitez-en bien et surtout régalez-vous !
Fiche technique :
Boite de 5 sachets de 125mg
Safran espagnol naturel haut de gamme séché et broyé en poudre de manière traditionnelle
Disponible aussi en boite avec pistils entiers.
Durée de conservation : 3 ans.
* Malgré toutes ses vertus médicinales, le safran ne remplace nullement une prescription médicale.
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