Paprika Fumé doux - 75g

2,90 €

Poudre de Paprika Fumé doux 100% naturel

Poids: 75g

Le Paprika Fumé en poudre est fabriqué à partir de piment doux fumé, séché puis réduit en poudre.

Originaire d'Espagne où il est appelé "pimenton ahumado", il entre dans la conception de recettes telles que les Patatas Bravas et particulièrement dans la fabrication du Chorizo.

 

 

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Piment doux de Murcie - 160g

4,80 €

Poudre de piment doux de Murcie spécial paella 100% naturel

Poids : 160g

 

Idéal pour les assaisonner les paellas.

Le piment doux permet de relever les arômes de la paella sans qu'elle ne soit trop piquante.

 

 

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    Piment doux de Murcie - 160g

    4,80 €

    Poudre de piment doux de Murcie spécial paella 100% naturel

    Poids : 160g

     

    Idéal pour les assaisonner les paellas.

    Le piment doux permet de relever les arômes de la paella sans qu'elle ne soit trop piquante.

     

     

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      Piment doux de Murcie - 75g

      2,30 €

      Poudre de piment doux de Murcie spécial paella 100% naturel

      Poids : 75g

      Idéal pour les assaisonner les paellas.

      Le piment doux permet de relever les arômes de la paella sans qu'elle ne soit trop piquante.

       

       

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        Poivrons séchés - Ñora de Guardamar 200g

        16,77 €

        Poivrons séchés - Ñora de Guardamar

        L'ingrédient indispensable pour compléter votre paella.

        Poivrons séchés naturellement et de façon traditionnelle apporte des arômes délicats à vos préparations.

        Poids : 200g

         

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          Pistils de safran - 1g

          7,50 €

          Safran naturel séché (1g) en pistils, idéal pour vos paellas, viandes blanches, poissons…

          Proposé sous sa forme la plus pure, le safran espagnol El Avion est l’épice essentielle à la préparation d'une paella. Le safran sera aussi idéal pour cuisiner vos tajines, risottos, soupes…

          En cuisine, le safran est employé aussi bien pour la couleur jaune d'or dont il colore les plats que pour son arôme incroyable. Produit d’exception, le safran El Avion est naturel, sans exhausteur de goût, sans arôme ni colorant artificiel et sans conservateur. En plus de ses propriétés gustatives, le safran vous fait profiter des ses vertus médicinales avérées.

          Les fils rouges de safran espagnol ont été ramassés et séchés avec soin afin de vous offrir leurs atouts culinaires. 
          Profitez de la saveur aromatique et fraiche de l’épice la plus chère du monde et mettez de la couleur dans vos assiettes ! Et n’oubliez pas, on commence à manger avec les yeux…

          Disponible également en boite de 380mg ou moulu.

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            Piment rouge broyé 650 g

            11,42 €

            Piment Rouge Broyé - Spécial paella 100% naturel

            Produit séché obtenu à partir de l'écrasement de piments mûrs. Il est idéal pour assaisonner les paellas.

            Sa saveur fruitée et relativement douce relève : plats mijotés, marinade de poisson ou viande blanche.

            Utilisé dans les sauces tomates, les plats de poissons, œufs au plat, et la paella.

             

            Le saviez vous ? Son arôme rappelle le piment d'Espelette! 

             

             

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              Piment doux de Murcie - Spécial Paëlla

              2,20 €

              Poudre de piment doux de Murcie spécial paella.

              100% naturel

              Le piment doux permet de relever les arômes de la paella sans qu'elle ne soit trop piquante.

               

               

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                Ail en semoule - 500g

                14,80 €

                Ail semoule séché moyen format pour les restaurateurs avec couvercle doseur

                Poids : 500g

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                • Rupture de stock

                Piment piquant en poudre

                2,20 €

                Poudre de piment piquant spécial paella 100% naturel

                Le Paprika Fumé en poudre est fabriqué à partir de piment fort, séché puis réduit en poudre.

                Originaire d'Espagne où il est appelé "pimenton picante", il entre dans la conception de recettes telles que les Patatas Bravas et du Chorizo.

                Le piment piquant permet de relever les arômes de la paella et lui donner du peps.

                 

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                  Curcuma

                  10,44 €

                  Curcuma en poudre

                  Pot de 450g

                  Le curcuma est utilisé autant comme épice que comme colorant dans les préparations alimentaires comme la paella

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