Epices à paella naturels produit en Espagne
Véritables épices à paella naturels produit en Espagne
Épices pour brochettes 100% naturel
Ce mélange d'épice est spécialement conçu pour assaisonner les brochettes et grillades.
Il est très subtil et il peut parfaitement agrémenter de délicieuses marinades.
Mélange d'herbes et d'épices pour brochette et kebab
Ingrédients : origan, basilic, thym, piment et marjolaine
Bocal doseur en verre
Poudre de piment doux de Murcie spécial paella.
100% naturel
Le piment doux permet de relever les arômes de la paella sans qu'elle ne soit trop piquante.
Ail semoule séché moyen format pour les restaurateurs avec couvercle doseur
Poids : 500g
Le bicarbonate, c’est une sorte de poudre magique pour toute la maison.
Pratique , il permet d'alléger vos plats, aérer vos pâtes à gâteaux, nettoyer vos fruits et légumes…
Le bicarbonate permet de rendre plus tendres et plus digestes les légumes secs (haricots blancs ou rouges, pois chiches, lentilles….)
Ajouter 1 pincée de bicarbonate aux blancs d'oeuf au moment de les battre. Les blancs seront plus fermes et plus légers.
Mélange d'épices spécial Couscous
Ingrédients : Piment doux, gingembre, farine de riz, cumin, ail, carvi, poivre, coriandre, cannelle, sel, clou de girofle, muscade et cardamome.
Poudre de piment piquant spécial paella 100% naturel
Le Paprika Fumé en poudre est fabriqué à partir de piment fort, séché puis réduit en poudre.
Originaire d'Espagne où il est appelé "pimenton picante", il entre dans la conception de recettes telles que les Patatas Bravas et du Chorizo.
Le piment piquant permet de relever les arômes de la paella et lui donner du peps.
Curcuma en poudre
Pot de 450g
Le curcuma est utilisé autant comme épice que comme colorant dans les préparations alimentaires comme la paella
Persil en poudre en boite avec doseur pour les restaurateurs.
Poids : 600 g
Épices à poulet
Contenant du Thym, du cumin, du sel, du poivre, de la noix de muscade, de l'origan, du romarin, du curry ( curcuma, poivre blanc, macis, coriandre, gingembre, cardamone, clou de girofle, cannelle, anis)
Cette préparation complète peut également relever les viandes blanches et le poisson blanc.
Poids : 40 g
Epices à Couscous. 100% naturel
Mélange d'épices parfaitement dosés pour faire un délicieux couscous.
Le sel rose de l’Himalaya vous transporte depuis votre cuisine aux fins fonds des chaines de montagnes les plus hautes du monde.
Véritable alternative saine au sel fin blanc de table, le sel rose vous offre tous ses atouts santé. Sel pur et brut, il est extrêmement riche en oligo-éléments et minéraux. Grâce à votre moulin de 340g design, vous aurez plaisir à donner quelque tours de poignet au-dessus de vos viandes et de vos légumes. Les petits grains croquants plus ou moins translucides et roses viendront ajouter une touche élégante et originale à vos plats.
Votre sel de l’Himalaya sera un compagnon idéal en cuisine mais aussi dans votre salle de bain… Et oui, vous pourrez aussi l’utiliser pour confectionner vos sels de bain ayurvédiques ou pour délasser vos pieds après une longue marche par exemple. Source de bienfaits, il vous régénérera de l’intérieur et de l’extérieur !
N’hésitez pas plus longtemps pour découvrir ce produit d’exception, il va vous ravir !
Récolté avec soin et attention, votre nouveau sel représente la nature à l’état pur. Le sel de mer est un véritable trésor que vous offre cette dernière. Produit grâce aux actions de l’eau de mer, du vent et du soleil, il concentre dans ses grains blancs de nombreux minéraux et oligoéléments et se trouve être le sel le plus écologique et durable qu’il soit.
Offrez-vous une expérience gustative unique en croquant la mouture de votre sel marin qualité extra. Vos papilles vont en raffoler et tous vos bon petits plats seront sublimés à merveille.
Chaque jour, votre superbe moulin ergonomique de 340 grammes sera le partenaire idéal pour donner de la force et du goût à vos recettes. Quelques tours de poignet au-dessus de votre viande blanche ou sur vos pâtes et le bonheur est dans l'assiette.
La marque espagnole El Avion fait voyager vos sens directement depuis votre cuisine, alors n’attendez plus pour découvrir ce produit d’exception, il va vous ravir...
Qu’il vienne de la mer ou des montagnes, le sel est un précieux allié en cuisine. Avec votre duo de moulins, faites voyager vos sens à travers une sensation gustative des plus palpitantes !
Fraichement moulus au dessus de vos plats, vos sels sauront révéler les aliments que vous avez préparé avec amour. Vos moulins, avec leur forme ergonomique et leur étiquettes rétro seront un vrai bonheur à utiliser. Ils trôneront avec fierté sur votre table.
Chaque variété de sel dispose de minéraux et d’oligo éléments essentiels à votre organisme. Faites le plein de leurs bienfaits en les utilisant avec sagesse. Quand vous croquerez les grains fraichement moulus, toute la puissance de ces produits d’exception exploseront en bouche pour votre plus grand ravissement.
Depuis 1918, El Avion met tout son amour pour les produits de qualité à votre disposition. N’attendez plus pour vous faire plaisir et pour en profiter.
Besoin de poivre ? Nous avons aussi ce qu'il vous faut...
L'un ne va pas sans l'autre ! Pour sublimer vos recettes, votre nouveau duo de poivre noir et de sel rose de l'Himalaya sera l’allié indispensable en cuisine.
La marque El Avion vous propose des produits de qualité exceptionnelle pour faire voyager vos cinq sens. La vue, conquise par les grains et la mouture des produits, le toucher séduit par la forme ergonomique des moulins, l’odorat subjugué par les odeurs de produits sains et naturels, l’ouïe qui frisonne de bonheur en entendant les grains être broyés et surtout le goût qui palpite de bonheur en savourant ces petites merveilles !
Faites de chaque plat une fête en révélant vos différents ingrédients à l’aide des grains de votre sel rose et de votre poivre noir. Un vrai bonheur à portée de clic. N’attendez plus pour découvrir ses joyaux de la nature et en profiter chaque jour à table.
Lot de deux moulins : un de sel rose de l'Himalaya, contenance 340g et un de baies de poivre noir, contenance 160g.
Votre nouveau poivre noir en grains va twister tous vos bon petits plats ! Pour sublimer viandes, poissons, quiches... il sera toujours au top !
Grâce à son ergonomie et à sa prise en main idéale, vous apprécierez d'utiliser votre moulin. Avec son design sobre et élégant, il trônera fièrement sur votre îlot de cuisine.
Avec son piquant moyen et son parfum délicat, le poivre noir en grains « El Avion » sera idéal pour donner du caractère à vos différentes préparations culinaires. Mais saviez-vous aussi que ce poivre de qualité extra a des vertus santé ? Stimulant, anti dépresseur, anti acide, anti oxydant... il a tout bon ! Vous n’imaginiez certainement pas que de si petites baies étaient autant concentrés en bienfaits… alors maintenant profitez-en et surtout faites-vous plaisir à table avec ce poivre noir haut de gamme !
Tout comme le sel, le poivre « El Avion » a toute sa place en cuisine, surtout quand il est fraichement moulu.
Avec votre moulin de 160 grammes vous vous régalerez et vous ferez voyager vos papilles avec ce poivre de qualité supérieure. Un vrai bonheur !
Poivrons séchés - Ñora de Guardamar
L'ingrédient indispensable pour compléter votre paella.
Poivrons séchés naturellement et de façon traditionnelle apporte des arômes délicats à vos préparations.
Poids : 100g
Poudre de Paprika Fumé doux 100 % naturel vendu avec une boite vintage
Poids : 5000g
Le Paprika Fumé en poudre est fabriqué à partir de piment doux fumé, séché puis réduit en poudre.
Originaire d'Espagne où il est appelé "pimenton ahumado", il entre dans la conception de recettes telles que les Patatas Bravas et particulièrement dans la fabrication du Chorizo.
Piment fumé doux (800g) pour la paella
Goût fumé naturel, sans piquant
Donne une note boisée et douce qui rappelle la cuisson au feu de bois, sans brûler le palais. Parfait si on veut le caractère du fumé sans la force d’un piment fort.
Couleur rouge profond et appétissante
Riche en pigments liposolubles : il “fleurit” dans l’huile et teinte riz, sauces, ragoûts et marinades d’un joli rouge/ambre (très utile pour paellas, fideuàs, patatas bravas, etc.).
Amplifie les arômes
Apporte de la rondeur et de la longueur en bouche aux plats rustiques (ragoûts, légumineuses, chorizo maison, sauces tomate) comme aux plats rapides (œufs, poissons, légumes rôtis).
Polyvalent
Rubs pour viandes/poissons, huile parfumée, mayos/aiolis, sauces barbecue, sautés de légumes, pop-corn salé, fromages frais assaisonnés…
Plus “safe” que le piment fort
Version dulce : idéale pour toute la famille, elle parfume sans relever.
Atouts “techniques”
Mouture fine et régulière → se mélange bien, pas de grains.
Intérêt nutritionnel
Source de caroténoïdes (capsanthine) et antioxydants. Assaisonne sans sel ajouté.
Le bicarbonate, c’est une sorte de poudre magique pour toute la maison.
Pratique , il permet d'alléger vos plats, aérer vos pâtes à gâteaux, nettoyer vos fruits et légumes…
Le bicarbonate permet de rendre plus tendres et plus digestes les légumes secs (haricots blancs ou rouges, pois chiches, lentilles….)
Ajouter 1 pincée de bicarbonate aux blancs d'oeuf au moment de les battre. Les blancs seront plus fermes et plus légers.
