Couvercle 70cm en acier inox pour poêles à Paella
Avec poignée en bakelite noir anti-brûlure.
Adapté aux poêles jusqu'à 70 cm de diamètre.
Poêle à paella XXL 120 personnes en acier poli Vaello Campos modèle "Valenciana"
Durabilité, pérennité, qualité, praticité et tradition. Voilà comment résumer en quelques mots le grand plat en acier poli « Valenciana » de Vaello Campos. Et sans oublier la solidité et le prix juste !
Si vous êtes un traiteur amoureux de l’authenticité, la poêle ici présentée vous ravira. Sa forme typique de 115 cm de diamètre, son matériau adapté et ses poignées rivetées seront de réels atouts pour préparer votre recette soit sur un réchaud au gaz soit au-dessus d’un feu de bois. L’huile d’olive et les différents aliments pourront laisser exprimer toutes leurs saveurs.
Conçu avec soin, le plat en acier cuira vos ingrédients tout en leur apportant ce petit grillé caramélisé tellement gourmand ! Vos 120 convives vont être fans de vos paellas, fideuas et autres mets festifs c’est sûr ! Surtout avec les produits du terroir haut de gamme à retrouver également sur notre site.
Pour gaz et feu de bois.
Kit Friteuse professionnel à gaz avec pare-flamme en inox - 8 litres + Couvercle inox
Réchaud équipé d'un pare-flamme en inox avec trépied renforcé et démontable de 80cm de hauteur
Plat de cuisson rond émaillé + panier friture spécialement conçu pour la cuisson des frites et des beignets.
Diamètre haut du plat: 35cm
Hauteur du plat + anses : 27.5cm
La friteuse est équipé de 2 poignées verticales pour déposer le panier friture permettant d’égoutter les frites et les beignets.
Homologué pour une utilisation en intérieur et en extérieur.
Ne rouille pas
Plat à paella en inox de qualité - Diamètre 46 cm
Pour environ 12 portions
Poêle traditionnelle à paella rigide et résistante.
Très facile d'entretien, ne rouille pas.
Equipée de deux poignées, elle est facilement manipulable.
Ñora de Guardamar ou Poivrons séchés
Le poivron séché est un ingrédient indispensable pour compléter votre paella.
Séchés naturellement et de façon traditionnelle il apportera des arômes délicats à vos préparations.
