30,00 €
Friteuse - 5 litres- 30cm
Kit pour 50 personnes avec plat creux émaillé à installer sur plan de travail
Diamètre haut de la poêle creuse : 60cm
Profitez d’un kit multi usages haute qualité au tarif avantageux et préparerez vos divers plats dans cette large poêle en acier émaillé !
Très apprécié pour la préparation de plats en sauce tels le bourguignon, la blanquette, le couscous ...
Ce kit poele creuse comprend une poêle creuse en acier émaillé, un couvercle en inox, un réchaud classique ou professionnel (entrée à visser : G1/2), un pare-flamme en inox installé sur 3 mini pieds renforcés démontables.
En option vous pourrez commander un tuyau de gaz et un détendeur 100% adaptés à votre achat. Vous êtes ainsi certain de la compatibilité de tous vos éléments.
Le pare-flamme protège le feu du réchaud du vent et des courants d'air ce qui a pour avantage d’augmenter son rendement tout en diminuant la consommation de gaz de votre bouteille. Votre recette cuit de façon homogène et régulière.
Kit conçu pour être branché sur une bouteille de gaz butane ou propane.
L’acier émaillé dispose de nombreux avantages. Il supporte de très hautes températures, se lave aisément, il est pérenne, hygiénique et très résistant. C’est un des matériaux les plus adaptés aux plats à paella et le leader du matériel de cuisson.
Profitez d’un équipement qui vous accompagnera longtemps grâce à son excellente qualité.
Grâce au pare-flammes, le feu du réchaud est optimisé et vous permettra de faire des économies de gaz tout en cuisant de façon régulière et homogène vos plats (couscous, ragout, poulet au curry, et autres plats en sauce…).
A retenir :
* Le kit conçu pour une installation sur un plan de travail
* Les 3 mini pieds sont démontables pour un rangement facile.
* Conçu pour une utilisation en extérieur uniquement
* Diamètre du pare-flamme : 45cm.
* Diamètre du plat en acier émaillé : 60cm.
* Diamètre du brûleur professionnel à gaz propane ou butane : 35cm ou 38cm
* Réchaud certifié CE (entrée à visser : G1/2 ; conforme à la réglementation française).
* Le brûleur professionnel possède une puissance de chauffe supérieure au brûleur classique, il permet donc une cuisson plus rapide. Sa conception pro en fait aussi un produit à la longévité accrue.
* L’usage de l'embout à tétine est totalement interdit depuis le 1er juillet 2019 (arrêté du 25 avril 2012).
| Profondeur | 18,5 cm |
| Matériaux | Acier émaillé |
| Nombre de portions | 50 portions |
| Diamètre poêle | 60 cm |
| Volume | 42.75 litres |
| Trépied | Mini pied |
| Thermocouple | NON |
| Epaisseur du fond | 1,5 mm |
| Surface de cuisson | 42 cm |
| Plat | Plat creux |
| Gaz | Butane / Propane |
| Détendeur | Butane 28mbar ou Propane 37mbar |
| Pare-flammes | Inox |
| Diamètre du pare-flamme | 45 cm |
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